La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya va dur a terme ahir un tast de vins adreçat a xefs interessats a obrir les cartes dels seus restaurants als vins catalans. A l’acte, que va tenir lloc a l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona sota la direcció del sumiller Toni Tomàs, hi van ser presents els vins de la Cooperativa Falset Marçà i el Celler del Masroig. En concret de Falset Marçà es va presentar el vi blanc “Castell de Falset 2009” i el negre “Ètim l’Esparver 2006”. Mentre que Celler El Masroig hi va presentar el “Vi Novell 2011” i “Les Sorts Vinyes Velles 2006”,
Per al president de la Federació de Cooperatives, Josep Pere Colat, “l’objectiu d’aquesta acció és donar a conèixer aquests productes al sector de la restauració i promoure una major sensibilitat pels productes de proximitat”.
