Benvinguts al butlletí, el consum del vi entre els joves de 18 a 35 ha baixat a tot l'estat espanyol en els darrers quatre anys segons les dades de l'enquestes realitzades per entitats dels sector. La darrera d'aquest enquestes feta a instàncies de l'Observatori espanyol del vi i segons les dades de la mateixa només un 8% del joves consumeix vi regularment. Tot i que a partir dels 26 anys, i lligat a l'estabilització laboral, hi ha un augment del consum que arriba al 10%, Rafael del Rey, president del l'Observatori espanyol del mercat del vi considera els aspectes que caldria millora segons l'opinió dels joves.
Rafael del Rey
Del rey considera que per arribar al joves el sector del vi ha d'apostar per la formació i la simplificació ja que una de les impressions que recull l'enquesta és que el joves consideren el món del vi, un món per adults, difícil d'entendre i que necessita un llarg procés d'iniciació.
I del vi passem a l'oli, ja que part de l'administració catalana del sector agrícola va plantar els membres del sindicat Unió de pagesos a la reunió de la taula sectorial de l'Oli d'Oliva celebrada ahir. Segons un comunicat del sindicat agrari , només el director general va estar present a la reunió mentre que el director general d'Alimentació, Qualitat i Indústries Agroalimentarie i el representant de la direcció General d'Agricultura i Ramaderia no s'hi van presentar. Un fet molt greu, segons Unió de Pagesos, ja que aquest moments el sector l'oli està immers en una crisi de preus i els representants de l'administració han d'atendre les propostes del sector.
Recordem que des d'Unió de Pagesos és demana entre d'altres reclamacions, la necessitat d'una campanya de promoció de l'oli de qualitat als consumidors i als restauradors.
Fins aquí el butlletí, no faltin demà dissabte a la nostra cita informativa a partir de dos quarts d'una amb l'informatiu cap de setmana. Gracies, com cada dia, per la atenció.
