Pilar Just i Salustià Àlvarez han estat reelegits presidents de la DO Montsant i de la DOQ Priorat respectivament. La setmana passada es van celebrar les sessions constitutives de les noves juntes rectores rectores de les denominacions d’origen vitivinícoles de la comarca i tant Just com Àlvarez han revalidat el càrrec en encapçalar l'única llista que es presentava a cada una de les denominacions d’origen.
Segons Just, a la nova junta tothom hi és representat i "crec que és una bona notícia que tots participem i tots tinguem ganes de treballar per la DO". Àlvarez, per la seva banda, destaca que "hi ha hagut una confiança en aquest grup de gent que hem decidit tornar-nos a presentar i ara caldrà treballar perquè tothom s'hi senti identificat i representat".
En el cas de la DO Montsant, els objectius de treball de la nova junta d continuaran passant pels tres eixos clau en què s’ha estructurat al llarg dels darrers anys: coneixement, qualitat i promoció. Pel que fa al coneixement, la DO Montsant continuarà aprofundint en la seva zonificació per tal de definir encara més i millor els sòls, climes i la resta de factors que caracteritzen les seves garnatxes i carinyenes.
La promoció durant els anys vinents, tot i que seguirà centrada també en el mercat català, buscarà recuperar presència dels vins Montsant al mercat exterior mitjançant expedicions comercials i missions inverses amb diferents agents del sector.
Però per la presidenta de la DO Montsant el gran repte serà la renovació del plec de condicions de la DO. "És com la nostra bíblia sobre com ens hem d'organitzar, i tota la junta creiem que cal que sigui modern, on hi tingui cabuda tothom i amb visió de futur", destaca i afegeix, que l'altre gran repte serà "lluitar perquè el preu de l'ampolla de vi sigui el que realment toca i que això, a la vegada, repercuteixi en el preu dels quilos de raïm que es paguen als productors".
Des de la DOQ Priorat també aposten per continuar desenvolupant projectes com Els noms de la terra, treballar per la correcta identificació dels vins de la DOQ i vetllar perquè tothom compleixi amb els seus drets i deures. "Hem de posar en valor el territori a través dels vins que s'hi elaboren i valorar totes les noves tècniques que s'utilitzen per a l'elaboració de vins" explica Àlvarez. Així mateix, també afirma que vetllaran "per què tots els membres de la DOQ tinguin molt clars els seus drets i deures i que ningú faci allò que no es pot fer, com va passar amb Reserva de la Tierra".
Sobre la campanya de la verema d'enguany, els dos presidents van explicar que el tema de la sequera és molt particular i que va en funció de les diverses zones que hi ha dins de la DO malgrat ser uns territoris relativament petits. Tots dos creuen que hi haurà zones que patiran molt per la falta de pluges i "esperem que ens les properes setmanes la pluja ajudi a salvar la collita".
